Una buena educación sobre la manera en que nos alimentamos puede convertirnos en una personas nuevas.
Este no es un curso de nutrición, sino sobre la manera en que la nutrición influye en dos condicionantes clave para un estudiante de idiomas:
Veremos, entre muchas otras cosas, que comer no significa necesariamente alimentarse, y que desnutrición y sobrepeso no forman tan extraña pareja.
Fichas
Vídeos
Cómo alimentarse de forma saludable
Autor: Ana Moreno y Sergio Fernández
Canal: PensamientoPositivo1
Ana Moreno es experta en enseñar a otras personas a vegetarianizar su dieta, autora de 27 libros sobre bienestar a través de la alimentación, Directora del Master en cocina y nutrición vegetariana 70% cruda de la Escuela de Cocina de Ana Moreno, Fundadora del Hotel Rural La Fuente del Gato, presentadora del programa de cocina 100% Vegetal de Digital Plus y, además, es profesora del Máster de Emprendedores.
Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser mentira
Autor: Aitor Sánchez
Canal: TEDx Talks
En esta reveladora charla, Aitor nos invita a quitarnos las gafas con las que percibimos los interesados consejos de nutrición con que nos inunda la publicidad, lo que él llama la Dietarquía. Aitor Sánchez ha estudiado dos posgrados y está realizando su Doctorado en la Universidad de Granada, habiendo realizado estancias de investigación sobre divulgación alimentaria en el Karolinska Institutet y la Univ. de Bristol. Ha trabajado en varios medios de comunicación nacionales. Es el fundador del blog "Mi Dieta Cojea", y escritor del libro homónimo.
Alimentos tóxicos para el cerebro
Canal: Dr. La Rosa
Alimentos para el cerebro humano.
Si queremos mantener nuestro cerebro sano durante toda la vida y no tener un deterioro en nuestra memoria y capacidades cognitivas a medida que envejecemos es importante evitar los alimentos tóxicos para nuestro sistema nervioso.
Libros
FLEXIVEGETARIANOS
ANA MORENO
2014
Nº de páginas: 240 págs.
Encuadernación: Tapa blanda
Editorial: OBELISCO
Lengua: CASTELLANO
ISBN: 9788416192052
Vegetarianiza tu dieta. No hace falta ser 100 % vegetariano para poder beneficiarte de comer sano Flexivegetarianos nos invita a incorporar en nuestro día a día hábitos para disfrutar no sólo de una alimentación más sana sino de una vida más plena, y además lo hace apostando por la flexibilidad y el sentido común, sin dogmatismos.
OTROS TÍTULOS
- HIROMI SHINYA, La enzima prodigiosa
- JIMÉNEZ, LUIS, La guerra contra el sobrepeso
- MARTÍNEZ, LUCÍA, Vegetarianos con ciencia
- SÁNCHEZ, AITOR, Mi dieta cojea
- CASABONA, CARLOS, Tú eliges lo que comes
- VÁZQUEZ, MARCOS, Mentiras que engordan
- BRADFORD, MONTSE, La alimentación natural y energética
- ROURA, NURIA, Detox sen
- HERNÁNDEZ, FELIPE, Que tus alimentos sean tu medicina
Utilidades: Yuka
YUKA
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